Alcool et cerveau
- L’alcool est une substance anesthésiante qui agit donc comme narcotique sur les cellules du cerveau, ce qui a pour effet un ralentissement de la communication entre les neurones. De plus, les cellules du cerveau vont aussi fonctionner différemment. A terme, certaines cellules du cerveau vont aussi disparaître, c’est ce qu’on appelle la “perte de tissu cérébral”. Elle s’observe clairement à partir d’une consommation journalière de 6 verres d’alcool et est due à la toxicité de l’alcool qui vient détruire les cellules cérébrales. De ce fait, le volume du cerveau rétrécit quand on consomme de l’alcool avec excès pendant des années. Le volume du cerveau peut ainsi diminuer de 10 à 15 % chez les très gros buveurs après 10 à 15 ans.
- L’alcool agit considérablement sur le cortex frontal (partie frontale du cerveau). Or, celui-ci commande la maîtrise de soi et le comportement en société, ainsi que les actions ciblées, le raisonnement et la résolution de problèmes. Les dommages causés au cortex frontal entraînent donc une baisse des capacités intellectuelles.
- les souvenirs ne passent plus non plus de la mémoire à court terme à la mémoire à long terme, à cause, entre autres, de l’action de l’alcool sur l’hippocampe. Ce sont les black-outs
- Différentes études scientifiques tendent à laisser penser que les personnes qui boivent de l’alcool pendant 10 à 15 ans à raison de 25 verres par semaine sont susceptibles de connaître de légers dommages cérébraux. Et ces proportions seraient vraisemblablement plus basses chez la femme. Néanmoins, la dépendance à l’alcool n’entraîne pas nécessairement des dommages cérébraux.
- L’alcool affecte les récepteurs des neurotransmetteurs GABA, Glutamate et dopamine.
- L’activité exercée par l’alcool sur les sites du GABA et du Glutamate provoque les effets physiologiques associés à la consommation d’alcool, comme le ralentissement de la parole et des mouvements.
- L’activité de l’alcool sur le site de la dopamine dans le centre de récompense du cerveau produit les sensations agréables qui poussent beaucoup de personnes à boire en premier lieu.
Source : https://aide-alcool.be/alcool-cerveau et https://fr.wikihow.com/augmenter-la-sensibilit%C3%A9-des-r%C3%A9cepteurs-de-la-dopamine
Aller plus loin : Addiction à l’alcool et cerveau
Alcool et neurotransmetters
Cependant, les gens ne consomment pas d’alcool seulement pour les effets qu’il provoque sur le GABA et le glutamate.